Ta sałatka nie pozostawi obojętnym na świątecznym stole
Składniki:
- ogórek – 4 sztuki
- orzechy włoskie – starte 50 g
suszone morele lub suszone śliwki – 50 g
- majonez do tankowania.
⠀
Do dekoracji:groszek w puszce;
- twardy ser;
- pęczek kolendry;
- granaty.
Przygotowanie:
Ugotuj kurczaka, ziemniaki i jajka.
⠀
Ziemniaki, jajka i ogórki zetrzeć grubo.Pokrój kurczaka i suszone owoce na małe kawałki.
⠀Przykryj prostokątny talerz folią spożywczą i ułóż sałatkę warstwy:
⠀
warstwa 1 – ziemniaki, szczelnie zapakowane i nasmarowane majonezem;
⠀warstwa 2 – filet z kurczaka, ubijany i natłuszczany majonezem;
⠀warstwa 3 – jajka, majonez;
⠀
warstwa 4 – orzechy z suszonymi owocami, znowu majonez;⠀
warstwa 5 – ogórek, smar z majonezem.⠀
Dodaj każdy rząd, z wyjątkiem orzechów i suszonych owoców.
⠀
Następnie sałatkę zwijamy w rolkę i zawijamy w folię spożywczą.Sałatkę wstawiamy do lodówki na kilka godzin.
⠀Następnie wyjmujemy sałatkę, usuwamy folię i polewamy majonezem ze wszystkich stron. Ułóż składniki dekoru ukośnymi paskami.
Smacznego!
Źródło: cooku.ru