Niesamowita świąteczna potrawa to prawdziwy przysmak, który zawsze przygotowuję na wakacje

Od dzieciństwa wielu zna takie danie, ka do galaretowatego języka, który matki często gotowały na wakacje i kładły na stole, zachwycając gości.

Jednak zwykła galareta nie jest jedyną opcją, a znacznie smaczniejsze i ciekawsze danie można przygotować z języka.

Do gotowania potrzebne są następujące składniki:

• ozór wieprzowy, 500 g;

czosnek, 3 ząbki;

ocet ryżowy lub jabłkowy lub zwykły, 2 łyżki;

rafinowany olej roślinny, 3 łyżki;

sos sojowy, 2 łyżeczki;

woda, 2,5 łyżki;

sól i cukier za pół łyżeczki. l;
• pieprz czarny, ziele angielskie, chmiel-suneli do smaku.

Proces gotowania jest bardzo prosty:

• Umieść język w zimnej wodzie, a następnie gotuj, doprowadzając do wrzenia .

Nadszedł czas na przygotowanie marynaty. Aby to zrobić, musisz ugryźć wodę, dodać masło i sól z cukrem, a także inne przyprawy do smaku. Ostateczny smak dressingu powinien być słodko-kwaśny, aby na tej podstawie można było dostosować smak.

Kiedy wszystko jest gotowe, możesz cieszyć się niezrównanym smakiem. Ponadto konsystencja takiego języka przypomina gęsią wątróbkę.